Productos Bio Vs productos Ecológicos
Si eres omnivoro, vegetariano o vegano, te encontraras inmers@ en una invasion de productos bio, eco.
Vamos a intentar añadir algo de información a este tema en este post.
Ambas definiciones se tratan del lugar donde se hablan (una cuestión idiomática – Traducción de uso y costumbre local): ecológico en español y biológico en francés.
Cualquier producto acompañado del adjetivo “eco” o “bio” son sinónimos y se refieren a …….
“aquellas comidas que no han sido tratadas químicamente, que han sido cultivadas desde el respeto a la naturaleza y que no han sido modificadas genéticamente”.
Segun dictamina la Normativa CE en el reglamento 834/2007 de Bruselas.
Para nuestros efectos prácticos, la comida ……..
.-. Bio es la que cuida el medio ambiente pero además respeta el proceso natural genético de las especies, sus ciclos reproductivos y la biodiversidad.
.-. Ecologica consiste en alimentos que han sido producidos de forma tradicional y sostenible, sin utilizar productos químicos ni ser modificados genéticamente.
Así pues, ¿Qué entendemos entonces nosotros cuando hablamos de productos eco o bio?
En definitiva lo que acabamos perciviendo sobre los productos bio son percibidos como algo más natural, nutritivo y beneficioso para la salud.
Frente, los ecológicos son aquellos con un carácter más medioambiental y respetuoso.
Esperamos haber dado algo de luz en esta moda de the Green Revolution – el mundo ‘veggie’